Panqueca doce sem glúten e lactose

INGREDIENTES

• 1 banana
• 2 ovos (dica: experimente fazer sem uma das gemas)
• canela, calda de frutas ou cobertura de sua preferência

MODO DE PREPARO

1. Bata no liquidificador, os ovos e a banana
2. Coloque uma concha de massa na frigideira morna
3. Em fogo bem baixo, espere um minuto e vire para assar do outro lado
4. Sirva com canela polvilhada, calda de frutas ou a cobertura de sua preferência