Bolo de Maçã Integral com Aveia e Passas

INGREDIENTES

• 5 colheres (sopa) de óleo de milho, girassol ou canola
• 1 xícara de chá de açúcar mascavo
• 3 ovos
• 2 maçãs médias descascadas em cubos
• 1 xícara de farinha de trigo integral
• 1/2 xícara de aveia
• 1 xícara de uva passa
• 1 colher de canela em pó
• 1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO

1. Misture todos os ingredientes e por último, junte as passas, a aveia e as maçãs
2. Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio por cerca de 30 minutos

Informações Adicionais

• Obs.: Pode incluir na receita também frutas cristalizadas, mas o bolo fica mais doce. Neste caso, reduza a quantidade de açúcar.